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陜西紅檸鐵路有限責任公司紅檸鐵路公司檸條塔站、接觸網工區、侯家母站、神木西線路所餐廳服務項目二次招標公告

   2024-01-25 0
核心提示:一、招標條件紅檸鐵路公司檸條塔站、接觸網工區、侯家母站、神木西線路所餐廳服務項目招

一、招標條件

紅檸鐵路公司檸條塔站、接觸網工區、侯家母站、神木西線路所餐廳服務項目招標項目,現對紅檸鐵路公司檸條塔站、接觸網工區、侯家母站、神木西線路所餐廳服務項目進行(國內)二次公開招標。

二、項目概括
1項目名稱:紅檸鐵路公司檸條塔站、接觸網工區、侯家母站、神木西線路所餐廳服務項目,本項目劃分為1個標段。

2.招標范圍:

2.1檸條塔食堂總建筑面積511.58m2,基本設施情況如下:

就餐坐位150個,5個售飯窗口。

2.2侯家母總建筑面積80m2基本設施情況如下:

就餐坐位36個,1個售飯窗口。

2.3接觸網工區總建筑面積131.4m2基本設施情況如下:

就餐坐位50個,2個售飯窗口。

2.4神木西線路所食堂60m2基本設施情況如下:

就餐坐位20個,1個售飯窗口。

2.5承包方式及內容:即投標人負責檸條塔、侯家母、檸條塔、神木西線路所食堂每日用餐所需菜譜的配制,采購的食品、蔬菜、調料、日常用品等原材料的清點驗收、保管、存儲、制作加工、配售、管理等所有食堂后勤服務工作(食堂日常的食品、蔬菜、調料等原材料的采購由招標人負責);食堂范圍內的衛生保潔工作;確定菜品的合理售價,并做好每日收支統計工作,保證食堂收支基本平衡,上下浮動控制在5%以內;做好物品的管理,定期進行庫存物品的盤存,避免原材料過期、變質,保證食品安全;投標人必須每半月向招標人上報一次餐飲收支臺帳。(招標人提供食堂設施和餐飲用具,承擔食堂水電、燃料的費用)

2.6相關人員配置(不得少于):

2.6.1檸條塔餐廳:餐飲經理1人,廚師長1人,爐灶7人,面點5人,雜工4人,共計18人;

2.6.2侯家母餐廳:爐灶2人,面點3人,共計5人;

2.6.3接觸網工區餐廳:爐灶3人,面點1人,雜工1人,共計5人;

2.6.4神木西線路所餐廳:爐灶1人,面點1人,共計2人。

2.6.5年齡要求:男員工不得超過55周歲,女員工不得超過50周歲,服務員要求35周歲以下。

2.7服務期限:2年。

2.8服務地點:紅檸鐵路公司指定地點。

三、投標人資格要求

3.1投標人必須為中華人民共和國境內注冊的具有獨立法人資格的企業,具有有效的營業執照、食品經營許可證;

3.2投標人2020年1月1日至2023年10月1日至少有一項類似餐飲承包服務業績(證明文件以合同為準,合同需清晰,完整);

3.3未被列入集團“供應(合作)商黑名單”且在公布期內(提供承諾書);

3.4本項目不接受聯合體。
招標文件費用:500元,售后不退。

4.5招標文件購買時間:2024年1月24日8時00分至2024年1月30日18時00分(法定節假日期間接受購買文件)。

備注:公告查詢以電力招標采購網www.dido1089.cn為準!欲購買招標文件的投標人,請聯系辦理會員入網事宜,成為正式供應商后根據

招標公告的相應說明獲取招標文件! 為保證您能夠順利投,具體購買標書流程請咨詢010-68818478.

聯系人:劉靜

手機:13681557910 (微信同號)

郵箱:1490789738@qq.com
 
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